Les Plaisirs du Mois foi criado pelo chef Christophe Besse para oferecer diariamente o melhor em produtos, obedecendo safra, sazonalidade, procedência e método de cultivo. Os produtos em destaque no mês de setembro são: abacaxi pérola, banana prata, laranja, jabuticaba, papaia, melão, morango, murgot, nêspera, acelga, agrião, almeirão, brócolis, escarola, alho-poró, espinafre, erva doce, couve-flor, nabo, repolho, salsa, salsão, alcachofra, berinjela, cará, cenoura, gengibre, inhame, jiló e mandioquinha.

 

 

ENTRADA

 

Buffet de hors d´oeuvres “riches” Buffet de saladas e frios         R$ 49,00

 

PRATO PRINCIPAL

Ao escolher um prato tem direito ao buffet de entradas

 

Massas orgânicas feitas com ovo caipira com molhos à sua escolha     R$ 49,00

 

Filé wellington, aspargos verdes na manteiga  R$ 69,00

 

Galeto grelhado, abacaxi/alcachofra/acelga/gengibre em ragoût, molho de jabuticaba              R$ 59,00

Combinado oriental (missoshiro + 7 sushis +7 sashimis)*             R$ 59,00

*EXCETO SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS

 

SOBREMESA

 

Sablé de polenta com morango, bacuri, azeitonas cristalizadas e chiboust de limão siciliano R$ 26,00

 

 

BEBIDAS

 

Callia Espumante Brut | Mendoza, Argentina     Taça R$ 19,00* | Grf. R$ 78,00

Seus aromas perfumados, cheios de fruta e flores encantam. Na boca é fresco e muito delicado!

*Taças de espumantes somente aos finais de semana

Callia Pinot Grigio | Mendoza, Argentina               Taça R$ 19,00 | Grf. R$ 68,00

Fresco e delicado, remete a frutas como a maçã, flores brancas e casca de laranjas, ideais para as refeições leves ou para um bate papo.

 

Vinha do Monte | Alentejo, Portugal      Taça R$ 19,00 | Grf. R$ 78,00

Um vinho redondo e macio, com notas florais e frutas negras em evidência, conservando o frescor e conferindo-lhe equilíbrio.

 

Margarita Blue Tequila, limão e licor Curaçau Blue        R$ 18,00

 

Coquetel de frutas           R$ 16,00

Morango, tangerina ponkan, água de coco, gelo e grenadine