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“A arte culinária de Christophe Besse”
24 x 32 cm
144 páginas /
Capa dura
Um livro para se ter, aprender e saborear. Apresenta a história de Christophe e várias receitas, desde entradas até sobremesas. Belíssimas fotos de Joel Gonzalez destacam a sofisticação visual dos pratos do chef.
Dica: um glossário de receitas básicas no final do livro apresenta, de forma didática, segredos da culinária francesa.
À venda no restaurante. |
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