LOUNGE BAR -PETISCOS

 

PETISCOS
Snacks

Mix de Croquetes
Mix of croquettes

Mandioquinha com carne seca, feijoada e camarão
Parsnip with dried meat, feijoada and shrimp

Camarão crocante ao molho de gengibre
Crispy shrimp with ginger sauce

Picanha Uruguaia ao molho Chimichurri para compartilhar
Uruguayan “picanha” Rump steak with Chimichurri sauce to share

Filé Mignon ao Molho Dijonnaise
Grilled Filet mignon with dijonnaise sauce

Canapés de Carpaccio de Filé ou Salmão
Canapes of filet or salmon carpaccio

Lula a Dorê ao Molho de Alho
Squid the doré with garlic sauce

Batata ou Mandioca fritas
French fries or manioc

Pastelzinho de Carne Seca acebolada
Pastry dried beef with onion

Queijo Misto do dia
Mix cheese of the day


SANDUÍCHES
Sandwiches

Misto quente
Pão de forma, presunto e queijo
Melted cheese and ham on toast (hot or cold)

Hamburguer

Cheeseburguer

Bauru no Pão Francês Bauru on French Bread
Presunto, queijo prato, tomate e orégano
Ham, cheese plate, tomato and oregano

Club Sandwich
Peito de Peru defumado, Presunto, Queijo, Bacon, Ovo cozido e Maionese
Turkey breast, Ham, Crispy Bacon, Cheese, chopped Egg and Mayonnaise

Submarino de Filé ou Frango
Filé mignon ou Filé de frango com molho tártaro, alface, tomate e queijo na baguete
Filet mignon or chicken filet, tartar sauce, lettuce, tomato, cheese on baguette

Submarino Napolitano
Baguete com alface, tomate, mozzarela de búfala, cebola, orégano e azeite
Baguette with lettuce, tomato, buffalo mozzarella, onion, oregano and olive oil

Beirute de Atum a Provençal
Pão sírio com alface, tomate, cebola, atum, maionese, ovo cozido e salsa
Tuna fish on syrian bread with lettuce, tomato, onion, egg and parsley

Veggie Burger
Hambúrguer preparado com feijão preto, arroz integral e semente de
girassol no pão de centeio com alface e queijo vegano
Hamburger made black bean, whole grain rice, sunflower seed
in rye bread with lettuce and vegan cheese

Todos os sanduíches acompanham batatas fritas e salada primavera.
All sandwiches come with french fries and spring salad.