LES PLAISIRS DU MOIS
AGOSTO

Les Plaisirs du Mois foi criado pelo chef Christophe Besse para oferecer diariamente o melhor em produtos, obedecendo safra, sazonalidade, procedência e método de cultivo. Os produtos em destaque no mês de agosto são: abacaxi pérola, banana prata, laranja, papaia, melão, morango, murgot, acelga, agrião, almeirão, brócolis, escarola, alho-poró, espinafre, erva doce, couve-flor, nabo, salsa, abóbora moranga, alcachofra, berinjela, cará, cenoura e inhame.

ENTRADA

Buffet de hors d´oeuvres “riches” Buffet de saladas e frios
R$ 54,00

PRATO PRINCIPAL
Ao escolher um prato tem direito ao buffet de entradas

Massas orgânicas feitas com ovo caipira com molhos à sua escolha
R$ 54,00

Combinado oriental (missoshiro + 7 sushis +7 sashimis)*
R$ 65,00
*EXCETO SÁBADOS, DOMINGOS E FERIADOS

FESTIVAL DE SOPAS
Ao escolher o Festival de Sopas tem direito ao buffet de entradas
Goulash / Creme de cenoura, alcachofra e
champignons / Cultivateur (legumes)
Torradas / Croûtons / Allumettes / Queijo parmesão / Queijo raclette

R$ 54,00

SOBREMESA

Fondue de chocolate
(frutas/ massa folhada crocante/ chamalon)
R$ 35,00

BEBIDAS

Zardetto Spumante Private Cuvée Brut | Vêneto | Itália - ESPUMANTE
Leve e refrescante, este vinho é ideal para entradas frias, saladas e os delicados sashimis do nosso buffet.
R$ 22,00
*Taças de espumantes somente nos finais de semana.

Viña Cantarera Blanco| José Estevez | Cariñena | Espanha - BRANCO
Fresco e delicado, muito agradável em dias quentes. Ideal para
saladas, peixes e molhos leves.
R$ 22,00

Esteva | Casa Ferreirinha | Douro | Portugal - TINTO
Marcado pelas notas de frutas vermelhas e florais é um
belo tinto de corpo leve e taninos suaves.
R$ 22,00

Ginger Crush
À base de gengibre, mix cítrico de tangerina, suco de limão e
suco de laranja, vodka e licor de laranja

R$ 26,00

Ginger Crush Light
À base de gengibre, mix cítrico de tangerina, suco de limão e
suco de laranja e um lance de grenadine.

R$ 22,00

 

Não aceitamos cheques. Aceitamos cartão de débito e crédito.
Cobramos 12% taxa de serviço.
Do not accept checks. Accept debit and credit card. Service charge 12%

CONSUMIDOR: O acesso às dependências onde são preparados e armazenados os alimentos é garantido por lei Nº 8.431, de 17 de Julho de 1995.
DISQUE PROCON: 151 | ANVISA ATENDE: 0800 642 9782 | www.procon.sp.gov.br

*Bebidas alcoólicas somente para maiores de 18 anos*
Se beber, não dirija.

 

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“Les Plaisirs du Mois” is a creation of chef Christophe Besse to offer daily the best and freshest ingredients, obeying harvest, seasonality, origin and method of cultivation. The products featured in the month of august are: pineapple, banana, orange, papaya, melon, strawberry, tangerine, chard, watercress, chicory, broccoli, escarole, leek, spinach, fennel, cauliflower, turnip, parsley, pumpkin, artichoke, eggplant, water yam, carrot and old cocoyam.

STARTERS

Buffet de hors d´oeuvres “riches” Salad and cold cuts buffet
R$ 54,00

MAIN COURSE
By choosing one dish you can serve from the starters buffet
Organic pasta made with free-range egg with sauces of your choice
R$ 54,00

Combo Oriental food (miso soup + 7 sushis +7 sashimis)
R$ 65,00
*EXCEPT SATURDAYS, SUNDAYS AND HOLYDAYS

SOUPS FESTIVAL
By choosing the Soup Festival you can serve from the starters buffet
Goulash / Cream of carrot soup with artichoke and
champignon / Potage Cultivateur
Toasts / Croutons / Allumettes / Parmesan cheese / Raclette cheese

R$54,00

DESSERT

Chocolate fondue (fruits / crunchy puff pastry / marshmallow)
R$ 35,00

DRINKS

Zardetto Spumante Private Cuvée Brut | Vêneto | Italy - SPARKLING
Light and refreshing, this wine is ideal for cold starters, salads and the delicate sashimis of our buffet.
*R$ 22,00
* Sparkling wine by glasses only on weekends.

Viña Cantarera Blanco| José Estevez | Cariñena | Spain - WHITE
Fresh and delicate, very pleasant on hot days. Ideal for salads,
fish and light sauces.
R$ 22,00

Esteva | Casa Ferreirinha | Douro | Portugal - RED
Marked by notes of red and floral fruits is a beautiful
light-bodied red with soft tannins
R$ 22,00

Ginger Crush
Based on ginger, citrus fruits juice (mandarin, lemon and orange),
vodka and orange liqueur
R$ 26,00

Ginger Crush Light
Based on ginger, citrus fruits juice (mandarin, lemon and orange)
and a pitch of grenadine.
R$ 22,00

 

Procon phone 151 (Bureau of consumer protection)

*It is not allowed to sell alcoholic beverages to person under the age of 18*
“If you drink, do not drive”